HUILE D’OLIVE DE CORSE - AOP OLIU DI CORSICA
Bouteille en verre avec bec verseur.
Une huile d’olive vierge extra – A.O.P « Oliu di Corsica – Huile d’olive de corse » à l’image du terroir : équilibre entre une ardence subtile et une amertume maitrisée.
Label : HVE (Haute valeur environnementale).
Certification : 4 médailles
Contenance : 75cl ; 50cl et 20cl
Dégustation : En bouche, douce et enveloppante, saveurs herbacées, notes d’artichaut et d’amande fraiche.
Terroir : Depuis 1960 au Domaine de Campu situé dans la région du Nebbiu en Corse les variétés endémiques au caractère distinct offrent par leur assemblage une huile d’olive exceptionnelle.
Caractéristiques : Récolte : Fin octobre jusqu’à fin décembre. Pressée 24h suivant la récolte.
Huile d’olive vierge extra, extraite à froid. Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Assemblage : Ghjermana, Capanaccia, Sabina et Picholine.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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